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キャンディーコーンとは

キャンディーコーンはアメリカのお菓子です。

ハロウィンでは白・オレンジ・黄色のカラーで登場します。

 

その時季によって色を変えるキャンディーでアメリカでは通年みることができます。

とにかく甘い、というのが特徴です。

 

イースター(復活祭)では2色のキャンディーとして登場。

 


Easter Candy Corn / ewan traveler

 

 

 アメリカやカナダの祝日・感謝祭では、白・オレンジ・茶色で登場。

 


Candy corn / andrewmalone

 

クリスマスでは、白・緑・赤で

キャンディーコーンの作り方


reflected candy corn / Muffet

 

【材料】

 

コーンシロップ 2/3カップ

粉砂糖 2カップ半

通常の砂糖 1カップ

黄色と赤の食品着色料

無脂肪粉乳 1/3カップ

塩 1/4カップ

塩バター 大さじ5

バニラ 小さじ1

 

【作り方】

 

1、鍋に通常の砂糖、塩バター、コーンシロップをいれて煮ます。

 

2、大きなボウルで粉砂糖・粉乳・バニラ・塩を混ぜ、1と合わせます。

 

3、温まったら、生地を3色用に3分割にします。

3つのうち、1つは赤の着色料・1つは黄色の着色料を混ぜます。

 

4、3色の生地をそれぞれ長いロープのように細長くして、

白・オレンジ・黄色の順にくっつけて並べます。

 

5、並べた生地を麺棒でロールバックします。

手頃な大きさに三角系にカットして固まるまで放置します。

 

 

参考サイト:http://www.gizmodo.jp/2011/10/post_9536.html(動画)

 

http://jp.prmob.net/%E3%82%AD%E3%83%A3%E3%83%B3%E3%83%87%E3%82%A3%E3%83%BC%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%B3/%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%82%B9%E3%83%9E%E3%82%B9/%E7%B1%B3%E5%9B%BD-523889.html

 

 

 

 

 

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